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豌(wān)豆(dòu)能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能够生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，生(shēng)豌(wān)豆(dòu)能吃。具体分析如(rú)下：

　　生豌(wān)豆一般不(bù)含有有毒(dú)物(wù)质(zhì)，一般不会(huì)对(duì)人(rén)体发生晦气影响，并且生(shēng)豌豆(dòu)中含有多种(zhǒng)人体(tǐ)必需的营养物(wù)质，比方植物(wù)蛋白、维生素C、维(wéi)生素A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡萝卜素(sù)、膳食(shí)纤维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆不只能够(gòu)加速体内推陈出新(xīn)，促进胃(wèi)肠道活动，起(qǐ)到(dào)益中气、止泻(xiè)痢、消痈肿(zhǒng)、利(lì)小便等效果，还有助于(yú)弥补维生素、矿(kuàng)物质等，

　　进(jìn)步机体的(de)免疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆(dòu)荚(jiá)的保存(cún)办法视(shì)频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒(lì),直接进(jìn)入冰箱冷冻室冷冻。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入保鲜袋(dài),直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存(cún)半年至(zhì)一(yī)年(nián)。

　　3、灌筒天(tiān)然贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯水后,用凉(liáng)开水加食(shí)盐(yán)制成饱和溶液,用灌(guàn)筒瓶或罐子盛(shèng)到容器(qì)的(de)十分之七处,倒入食用植物(wù)油封面,阻隔空(kōng)气(qì),封面油层坚(jiān)持一(yī)到二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能保存三至(zhì)四个月(yuè)。

嫩(nèn)豌(wān)豆(dòu)荚(jiá)怎样保存 嫩豌豆(dòu)荚保存(cún)的办法

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆，直接装(zhuāng)在塑料(liào)袋(dài)里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好(hǎo)的，仍然还带壳的那(nà)类豌(wān)豆，不要一次全(quán)揉捏放在同一个容器(qì)里(lǐ)收(shōu)纳，最好重量(liàng)分隔装，然后用保鲜膜把这些容器包裹(guǒ)好，再(zài)放进冰箱里边保存起来(lái)就好。

　　 3、放入豌(wān)豆(dòu)中火煮，不要盖锅盖(gài)水开后比及能闻到很明显(xiǎn)的豌(wān)豆(dòu)味的时分捞出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层，隔两小时搅动一下，避免(miǎn)粘(zhān)在一(yī)同(tóng)。

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